與大家一起道別2016 | Bye Bye Year 2016

這是不萊嗯烘培廚房頻道上線後的第二個耶誕節與新年,這一年以來自己與製作人覺得很幸運地在這裏遇見居住在不同國家、城市的朋友,回想大約去年的這個時候,認識不萊嗯烘培頻道的朋友還很少,記憶中好像連1千名都不到吧?而今年寫下這篇文章的相近時間,Youtube頻道上已經默默把超過3萬名對烘培有興趣的朋友聚在一起,影片被播放次數也超過了一百六十幾萬次。這些數字相較於更多精采的內容經營者而言或許沒有什麼,但對於螢幕另一端的我們而言,意義深遠、也充滿了鼓勵。

自己其實是很害怕回頭過去看早期製作的影片的,因為連自己都不太喜歡螢幕上自己的表現方式,那怎麼會還有人要訂閱呀?不過就當成大家都很有愛心才是吧(哈…)。因為網路是一個自由開放的平台,有人喜歡、自然也有人會不喜歡,至於為何不喜歡咧?我反覆地檢討後,至今也無具體結論,這些不喜歡隨機的來自世界各地,有法國、德國、阿根廷…等等,因為有太多次才剛在台灣時間早上8點發佈完影片後的2分鐘,系統就收到第一個『不喜歡』。但想想一支影片好歹也有8~15分鐘,看了可能連2分鐘都不到就不喜歡,那真的是很討厭我的臉吧?因為開場就只有我的臉呀….?真是傷透我的心了,好歹我也是靠臉吃飯的耶…..(自我催眠中)。s-web-02

當然自己每天也都會收到從FB、Youtube、E-mail、官網留言等不同平台大約10~20以上的烘培問題,我當然了解這些障礙對於提問的網友們來說,自然都期盼的很快能收到回覆,只是隨著問題愈來愈多、自己也需要把生活時間分配到不同地方,所以真的無法一一回覆,如果大家的提問被冷落了、就請你們見諒吧!

我這位號稱是International Superstar但卻寫不出完整英文版的國際烘培巨星,對於這個頻道的經營還沒有太多長遠想法,因為住在加拿大偏遠山上的關係,這些累積的粉絲數就只是一個感恩數字,就是一份大家對不萊嗯的支持與肯定,最後會走到哪一步我也不知道,目前我們只能繼續保持每周網上見面的習慣,至於辦見面會….這我還真的認真考慮過,只是查了一下台北小巨蛋檔期,聽說2017年都已經滿檔了,所以就需要另找不同方式或時間來完成,我自己當然不排斥與大家面對面,只是我很怕冷場(更怕沒有人)、也不會帶動唱、更沒特殊才藝可表演,所以這件事會在何時、何地發生,我們就順其自然吧~

倒是這裡我要分享2個有趣小的故事,還記得前一陣子不萊嗯的巴黎旅行嗎?當時一位旅居巴黎的好友因短暫經營Airbnb關係接待了一位台灣女孩,在網路通信中聊起她為何會想到巴黎旅行,沒想到她竟然說她因自己為在網路上follow一位教法式烘培的Youtuber,所以很想到巴黎看看,沒想到那個人竟然是我….聽到自己嚇了一跳。而另一個故事則是我竟然透過一位粉絲因不專心上班,在辦公室用電腦偷偷播放不萊嗯的影片,結果被隔壁同事認出來,那…那螢幕中的人好眼熟….,沒錯我就是妳那自1999年一起在Montreal進修5個月英文語文班、彼此回台後就失聯的同班同學。

很高興以各種稀奇古怪、沒有邏輯可言的方式碰到大家,也對不起一些小朋友被媽媽強迫在不能看巧虎、不能玩平板遊戲時強制收看我的頻道,還有小朋友被荼毒到因此學會了第一個英文句字『Step By Step』或單字『Enjoy~』還有一些左鄰右舍、阿爸、阿母、親戚朋友被強迫看了我的頻道後,一直問當事人什麼時候可以吃到那螢幕上看起來很好吃的甜點,這些滿到裝不下的默默支持,不萊嗯與我的製作人Pierre先生通通都有收到,因此就請大家接續在這即將到來的2017年繼續堅持(妳)你們的支持,小朋友看不到巧虎、無法玩平板遊戲沒關係,但不萊嗯的烘培廚房不能不看喔!至於還沒吃到影片中甜點的人請回去逼迫你們的推薦人,到底什麼時候才會把它們做出來,不要老是讓你們只是看著影片流口水。

最後讓我們在新的2017年一起Step By Step的實現所有心底願望,然後Enjoy豐盛的甜美果實~ See you somewhere in Taiwan { 真實面對面 } at Year 2017 soon!

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12 Comments

  1. Aeolus
  2. Jessica Tsai
  3. Cat
  4. louisa chou
  5. cmh
  6. 阿寬

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