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必逛戶外農夫市集(一) | Shopping At Marché Jean-Talon

在蒙特婁市區有兩個知名戶外農夫市集,一個就是今天影片要推薦給大家的「Marché Jean-Talon」,另一個( At Water Market )就等待不萊嗯有時間再帶大家去探索。Marché的法文語意是市場、市集的意思,發音念起來有點像是(馬靴),有興趣大家就Google一下它的正確唸法。而這個「Marché Jean-Talon」早在自己1999年第一次到Montréal進修短期語文班時就認識並愛上了它,因為緊鄰著捷運站、交通非常方便,所以當時幾乎每隔周就會到此一逛。

這個市集最大特色就是豐富的蔬果、花卉陳列方式,中心市集區主要賣的就是真正在地的農產品(包括了新鮮蔬果、楓糖製品、果乾、肉類製品…等)外圍就有一些高檔一些的小型商店,賣得多是進口商品,例如海鮮、亞洲茶、調味料、香料、起司、咖啡或義大利全系列農產品等等,因為這個市集與蒙特婁的義大利裔居住聚集地( Little Italy)是緊鄰的,所以想要買到最棒的橄欖油、陽光番茄乾、咖啡豆甚至是新鮮的手工義大利麵、有媽媽味道的紅醬Source,那來到這裡挖寶準沒錯。Web-04

中央位置區絕大部分攤位都是來自魁北克省的在地農夫,販售的是夏季盛產於魁北克省的蔬果產品、花卉、植物等商品,有點類似台北建國假日花市的樣子,不過大家也知道這裡的冬天長達5個月,是啥也種不出來的,最後一波的新鮮水果是在秋天(10月)開始的蘋果盛產季節,那時候回到這個市集,你能買到3瓶1.5公升裝、新鮮現場榨的瓶裝蘋果汁,只要台幣250元,喝過這個蘋果汁之後,保證你不會再留戀日本青森蘋果汁,還能買到一大簍各式品種的鮮摘蘋果,也只要台幣250元,一大簍就能讓你讓提到兩手痠呀!Web-01

所以今年已經安排妥當、就等蘋果盛產季一到,馬上住到南岸不萊嗯的經紀人家裡去,他家的後院就是隔壁鄰居擁有,一望無際片的蘋果果園,那時就來個當天上午摘蘋果、下午跟著女主人教不萊嗯做道地農場蘋果派的紀錄片,是不是讓人很期待?我自己是相當的興奮。

要跟大家說聲抱歉的是決定拍攝影片的當天,不萊嗯出門沒看黃曆,到了現場才知道大多數的攤位主人都安排渡假去了(事實上反倒是不萊嗯住家小鎮,湧進了不少渡假遊客),要2周後才會恢復正常營業,所以沒讓大家看到摩肩擦踵的畫面,不過卻能體會過去沒有機會體驗的悠閒與隨興。

說到高檔的進口農產品就一定要讓大家知道,住在台灣能吃到便宜的百香果Passion Fruit是一件多麼幸福的事,一顆竟然要價1.7$加幣(新台幣42元)的百香果真的是貴到嚇人,讓我這位從台灣來的小孩看到時,真的嚇到不敢相信自己的眼睛,我都要懷疑是我看不懂英文標價嗎?還有那沒有芒果味的一般般大小南美洲進口芒果,2顆也要賣150元,真的瞬間過去覺得很稀鬆平常的水果,到了蒙特婁躍升成為有錢人才捨得買的水果,是不是很妙。這也難怪不少法國甜點名廚逛了台灣傳統市場後,發現那物美價廉的在地新鮮水果時都要雀躍萬分。Web-03

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  1. Albert
  2. Miluki
  3. Miluki
  4. Sting

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