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躲進森林小屋趣 | The life in forest

DSC_7620大約兩個月前的某個周末,選擇一家到訪過幾回的生活雜貨店挖寶。嚴格說起來這店「Anthropologie」其實是開給熱愛、並追求生活有感的文藝女青年的個性店舖,類似台灣的流行說法「挖掘生活裡的小確幸」。當然不萊嗯沒有變裝癖好,會無意間逛進去全然是受到她特別的櫥窗擺設所吸引,當時的主題是一大片落地窗,櫥窗呈現的是一座彷彿移植自70年代自然花園的一景,長滿青苔的水泥桌椅,隨意放置高低錯落的陶瓶,好像一場傍晚閨密聚會即將在這場景裡發生。

在這家店裡不萊嗯買過可愛馬克杯、肥皂以及這本我要推薦的有趣烹飪書 [ The Forest Feast ]。光是封面攤在桌上就忍不住吸引人區翻閱她,內容作者是一位從小生在加州農場鄉間女生,所以天生的血液裡就是注滿了對於大自然食材的親切與熟悉。如今已是熟女的她曾經是生活、工作於紐約市,專為美食雜誌拍攝照片,與廚師們合作的攝影師,如今與另一半搬到北加州,擁有著一棟讓人羨慕,環繞著高聳松林衫木的木屋。這是她躲開擁擠紐約市區生活的心靈驛站,這也是喚起她從天然食材裡喚找回童年與蔬果貼熟悉的秘密基地,也因此她創作了這本食譜書。不僅是以蔬菜或水果為主要食材,她還動手用淡雅半透的繽水彩色畫下她們,也讓這本書有別於食譜的純粹,就算你沒空真的跟著動手做,光是窩在沙發裡隨意翻閱就讓人心滿意足,然後緩慢的走進自己的幻想世界,想像著自己也是這樣一座隱身世外桃源木屋的主人。

在木頭棧板搭起的戶外平台上,點亮美式電影裡常見遊牧式樂園鎢絲燈泡,串接在點點燈泡下的主人與好友們,正盡興的高談闊論,手裡、嘴裡不停的是這些運用蔬果所創做出來的私房菜單,想想這是多麼美好的一個畫面與場景呀!

這個夏天的七月,不萊嗯與另一半來到熟悉的渡假木屋,我特別從家裡帶來這本書[ The Forest Feast ]當成是下一道到渡假早午餐的下廚靈感,日後不萊嗯會找機會與各位分享幾道吸引我的食譜給大家。

Forest-Cook這本書的官方網站:http://theforestfeast.com/

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  1. Tina
  2. Lola

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