義式裸麥Biga起始、使用與延續 | How To Start Biga ( Rye Flour Biga)

巴黎 Vlog–Day5.艾菲爾及Cédric Grolet的藝術甜點

摩卡戚風蛋糕 | Moka Chiffon Cake

布列塔尼沙餅 | Sablés Breton

分類: 精緻甜點 | Fine Pastry

巧克力焦糖杏仁糖果 | Chocolate-Coated Caramelized Almonds

精緻甜點 | Fine Pastry

紅莓暖薑雪梨醬 | Ginger & Pear Cranberry Sauce

精緻甜點 | Fine Pastry

巧克力檸檬司康 | Chocolate Lemon Scones

精緻甜點 | Fine Pastry

芒果椰奶凍杯 | Mango Coconut Milk Panna Cotta Cup

精緻甜點 | Fine Pastry

抹茶蛋白杏仁小圓餅 | Matcha Almond Little Sandwich

精緻甜點 | Fine Pastry

熔岩巧克力蛋糕 | Chocolate Fondant

精緻甜點 | Fine Pastry

冬日的巧克力烤布蕾 | Winter Chocolate Crème Brûlée

精緻甜點 | Fine Pastry

焦糖奶油杏仁片酥餅 | Caramel Almond Slices

精緻甜點 | Fine Pastry