檸檬蛋糕烤不熟

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您好:我是初學者。完全依照「檸檬罌粟籽蛋糕」的配方及做法,烤完以竹筷檢視中間部分,仍有沾黏。請問該怎麼做調整?謝謝

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繼續烤個10分鐘

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應該就是烤箱功率與烘烤時間的問題了。因為看照片已經出現裂紋,表示作用應該是正常的,但就應該差在烘焙時間還不足夠。