烘焙人專用筆記本開賣 | Special Notebook For All Bakers

2021/01/28
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讓部份朋友引頸期盼許久的《烘焙人專用筆記本》,終於可以上架開賣了。讓大家等這麼久,除了是印刷後從台灣寄來讓我看樣的往返,其中關鍵難處是該怎麼賣它!因這份筆記本不是透過大家熟悉的出版社發行上市,而是我自己以BrianCuisine 的名義直接發行,因此它無法在大家所熟悉的書店通路或網購書店上架 (也是因為處理費、貨款結帳…等諸多問題),因此最終不萊嗯是委託由台灣親友,協助處裡訂單及商品寄送事宜。

唯一銷售點【蝦皮賣場】
第一批以2020年秋季空拍場景的筆記本封面,能提供銷售的約900本的數量,如對於筆記本設計格式有需求與喜愛的朋友,敬請把握訂購時機。如第一批上架反應熱烈,我會再發行不同封面與內頁顏色的版本。
★賣場在這裡:{ 點這裡 }

購買前必看
因為協助不萊嗯處理筆記本訂單的親友,不是專業網路賣家,也有自己的工作,因此無法時時迅速回應大家訂單請求或疑惑,不過一定能在48小時內給予回覆,商品寄送也可以在收到訂單後的3個工作天內出貨 (周末不含)。如果你是急性子,請勿訂購,避免造成雙方期望落差,也傷害了不萊嗯與親友間的合作關係。

筆記本規格說明
A5尺寸(14.8×21.0)
封面採用200磅銅西卡紙彩印
表面上亮光防水
全本內頁共160頁
採穿線膠裝裝訂
內頁以單色 (橄欖綠)印刷
採用80磅淡米色漫畫紙
提供38道食譜自編索引目錄
每道食譜以4頁為一循環
書末提供遺失時個人聯絡資訊欄

內容設計理念
依不萊嗯近6年來編寫、創作食譜的習慣,在內容編輯與安排順序及閱讀邏輯為範本,讓使用人能清楚依欄目記錄,每道烘焙食譜不可或缺的要素,可避免疏漏造成日後重新閱讀時的困惑。

每道食譜都提供4頁篇幅以供紀錄使用,全手冊共可記錄38道食譜,同時大家能自己編寫起始的查詢目錄與頁碼,讓你日後能迅速找到需要的食譜紀錄。

其它實用資訊
封面裡頁提供了閱讀中外烘焙食譜時,經常使用的食材容積與重量對照表,這些數字都是我親自秤量過,放在廚房隨時參考的換算紀錄,能幫助你更精確的換算出需求秤量結果。同時手冊最末頁,也提供了手記本擁有人,能自己寫下簡單聯絡資訊,讓你在不小心遺失它時,更有更高機會能尋回它。

我自己在國外旅行期間也很愛逛書店,雖買過不同設計的廚房料理筆記本,但都不是專為烘焙人所設計的內容,因此有了自己動手來的想法,很高興它終於滿意的呈現在我的面前,在我的手上,希望訂購人也會喜歡這份筆記本設計。

不萊嗯 | Brian

Enjoy~

All Comments

  • 可以再出版嗎?我看到時已經售馨

    廖小八 2021/01/31 6:01 下午
    • 我也是!希望可以有更多的筆記本產品釋出。

      Eunicelee 2021/02/06 2:52 下午
      • 我在中國農曆年後,會看整體需求看看是否要出新的封面版本。

        不萊嗯 2021/02/07 12:29 上午
  • 不萊嗯老師
    首先恭喜你新書「不萊嗯麵包學」出版、大賣…(我幸運的擁有你的第一、第二本書)
    一直以來,因為有你的頻道+官網的陪伴所以烘焙路上感覺離老師很近心中很踏實;然而,老師的粉絲繁多因此你也如明星般的遙遠…(笑)
    寫下這份留言一方面要感謝你對頻道和出書方面的付出,一方面卻要遺憾告訴你令我愧疚的事…
    好不容易我終於加入YOUTUBE贊助會員(對於不善操作3C的我來說是項工程..),然而在我加入3個月後發生了令我驚恐萬分的事—我的信用卡因此被盜刷了(簡言之就是我不懂這些付費流程及該做好哪些保護措施…..),為了防止災情擴大採取了必要的停卡措施 (天啊,這都足以讓我贊助這個頻道10年8載的了,真是心疼),因為上述的無奈,我對老師感到非常抱歉,雖然懊惱我沒法再繼續會員贊助 (原本滿心期待因為是會員就可以跟老師更深度學習挖到更多的寶藏,現在都不可能了),但我仍舊希望老師能明白我並非情願離開頻道會員,依舊是你默默的粉絲….
    再度向你說聲抱歉….
    祝福你除了心書大賣長銷外,也祝福你與製作人生活平安 事事順遂

    Ps:筆記本因為手短沒搶到..(笑)

    心瑜 2021/02/02 4:13 下午
    • 不要這麼說,聽到妳的損失,其實我很難過。
      我能理解妳的決定,這樣是對的,因為不知道駭到妳資料的人是從哪一個管道而來,只有停止使用才是安全之道。
      謝謝妳所有的支持,也不要覺得有任何過意不去

      更謝謝妳讓我知道了這件事情發生

      不萊嗯

      不萊嗯 2021/02/05 9:39 上午
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